ワイン生産量世界3位。まろやか、リーズナブル。

代表産地

• リオハ
  • 長期熟成タイプの赤ワイン「テンプラニーリョ」「ガルナーチャ」
• カタルーニャ
  • スパークリングワイン「カヴァ」はシャンパンに匹敵する味と香り
• ラ・マンチャ
  • スペインワインの3分の1を生産。酸味控えめで口当たりまろやかなテーブルワインが主に生産される
• アンダルシア
  • シェリー酒の生産が盛ん、デザートワインやモンティージャが有名

ワインの品種

赤ワイン

主な産地

スペイン、南米、日本

味の特徴

フルボディ バランスの良い酸味

香りの要素

煙草の葉、更新料、皮革

概要

“テンプラニーリョ"とは「早熟」を意味する。 小樽による長期熟成を経たものと、フレンチオークによる小樽熟成や瓶熟成によるボルドースタイルのモノでは個性がまったく違う。前者は出荷時に飲み頃だが、後者は消費者による瓶熟成が必要。