オーストラリア 主に南部。温暖な地中海性気候に恵まれ、土壌は石灰質で水はけもよい。生産地域が広いので収穫量や品質が安定。 代表産地 ヴィクトリア州 南オーストラリア州 ニューサウス・ウェールズ州 西オーストラリア州 クイーンズランド州 タスマニア州 シラーズの評価が高い。
シラー ワインの品種 赤ワイン 主な産地 ローヌ、オーストラリアなど 味の特徴 フルボディ 濃厚でスパイシー 香りの要素 ローヌ:スミレ、皮革 オーストラリア:プルーン、ビターチョコ 概要 フランスのコート・デュ・ローヌ地方を原産地とする。コート・デュ・ローヌはボルドーやブルゴーニュと並ぶワイン御三家の一つ。 オーストラリアでは「シラーズ」と呼ばれる。最重要品種。