オーストラリア

主に南部。温暖な地中海性気候に恵まれ、土壌は石灰質で水はけもよい。生産地域が広いので収穫量や品質が安定。

代表産地

• ヴィクトリア州
• 南オーストラリア州
• ニューサウス・ウェールズ州
• 西オーストラリア州
• クイーンズランド州
• タスマニア州

シラーズの評価が高い。