テンプラニーリョ ワインの品種 赤ワイン 主な産地 スペイン、南米、日本 味の特徴 フルボディ バランスの良い酸味 香りの要素 煙草の葉、更新料、皮革 概要 “テンプラニーリョ"とは「早熟」を意味する。 小樽による長期熟成を経たものと、フレンチオークによる小樽熟成や瓶熟成によるボルドースタイルのモノでは個性がまったく違う。前者は出荷時に飲み頃だが、後者は消費者による瓶熟成が必要。